Pubblicato: lun, 27 Gen , 2014

Castelvetrano celebra il gusto made in Sicily

Grande successo per la seconda Rassegna Regionale Enogastronomica di Interscambio Culturale, tenutasi nella suggestiva cornice di Baglio Trinità di Castelvetrano
franzò

Angelo Franzò, chef e organizzatore dell’evento

Ieri la gastronomia siciliana si è data appuntamento a Castelvetrano, dove tra degustazioni e gare culinarie si è celebrata la seconda Rassegna Regionale Enogastronomica e di Interscambio Culturale, manifestazione orientata verso la promozione e la valorizzazione delle tipicità del nostro territorio, attraverso l’interazione tra produttori e consumatori.

L’evento, che si è tenuto presso il Baglio Trinità, ha raccolto le più grandi eccellenze della cucina siciliana e non solo, permettendo un’esperienza enogastronomica globale anche attraverso momenti di formazione tenuti dagli esperti nel settore. L’obiettivo dello Chef Angelo Franzò è stato dunque centrato in pieno, in una giornata domenicale dedicata esclusivamente al cibo sono stati rinnovati i propositi per una maggiore collaborazione ed esaltazione dei nostri prodotti regionali, ancora fin troppo nascosti.

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